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目前的城市里,全是那种“高大上”的写字楼,玻璃幕墙把忒阳晒得发白,空气里全是空调冷气。我想搞养殖,就是认定咱们农村那种土味儿,反而比啥黑科技更让人踏实。
那会儿有人劝我别碰这个,说是门槛忒高,说目前行情野,一赔一赔十我都得看脸色。但我讲话直,认定这话忒虚,真要我掏把金进去,还得琢磨半天能不能回本。 实际上啊,咱这行,说白了就是“跟着土走”。我刚启动试水,就琢磨着能不能搞点高头羊。别整那些啥高科技围栏、智能喂食器,咱们就靠人眼、靠经验,这一品一吃,日子就过得好。记得第一年试水时,我特意盯着海拔一千八的草滩子,那是羊最爱啃的硬茬子。
然后呢,我琢磨如何把那些烂泥塘清理得干干净利落净,不然羊吃草得拉屎拉得满身都是,看着心里发慌。结局呢,这一品一吃,真是不虚此行。它们不挑食,吃得欢,长得快。
那会儿吧,我就用旧秤称了两百斤羊肉,账面上看着是赚了三千多,但那是按目前的行情算,那时候价格波动大,万一跌了,心里也踏实。 不过嘛,光有吃没销路是死路一条。
我琢磨着,把卖羊肉的渠道打通了,这是硬道理。
后来我就想,能不能搞点深加工?把羊肉做成肉干、肉丸,就连那些小零食。我找了一些现成的小作坊,让他们帮我加工,我负责收购、打包、送货。刚启动我不懂如何把原料送到他们手上,最终是在一个物流群里,对方发了个链接,我才明白该如何操作。
后来啊,我算了一笔账:自己去做,成本忒高,利润薄如纸;找现成的小作坊,别看辛苦点,但能省下不少人工和工夫。
这种“打工”心态,反而让我认定睡得着觉。 说到数据,我得给你算个细账。我今年聚拢出栏了三百多头羊,平均每只成本管住在四十五块五毛,加上饲料、人工、运输这些杂七杂八的开销,最终能卖出去的,起码得八十八块五毛。平均下来,每只只赚四三十块五,三百头的小本生意,纯利能到一万多。
这时候我才明白,利润不是靠运气来的,而是靠咱们把每一分钱都掰开了揉碎了算清楚。
那会儿我总认定钱来得好办,如何算都算不到,后来才知道,这账目务必得清清楚楚,每一笔出进去都得有迹可循。 再说说销路,目前这年头,大家都讲究个“回头客”。我建立的这三千个微信群,就像个庞大的蓄水池。平时大家只发发红包,聊聊天,间或拉个群。到了年底,群里那帮哥们儿一喊,我立马就得把羊肉新鲜货发下去。有一年冬天,有个哥们儿说家里刚要过生日,问我要肉。我说:“您这日子过得实在,我给您弄点新鲜羊肉,赶上节日正好。”结局呢,那哥们儿直接订了三斤,立马就发了个红包,还帮我把货安排到了他家里。
这种人情味,是硬算不出来的钱,也是我这行独有的“软筹码”。 有时候啊,我也累得实在,躺在炕头不知不觉就睡着了。
那时候我就想,这辈子能有个固定的活干,把日子过明白,也算上辈子修的好>p>。我搞养殖,不是为了赚大钱去走捷径,而是为了把那一亩三分地种得踏实,把那一股子劲儿使下去。咱们干农活,得像个老黄牛,慢悠悠,稳当当,这才叫踏实。至于那些乱七八糟的营销手段、那些花里胡哨的概念,在我眼里都挺假,还不如在那上面折腾,不如把眼前这一亩地给种红红火火。 你看那些搞农业的,哪个不是靠腿脚勤快?种地、养羊、挑果,累不累我都认,只要钱能挣回来,我就认定值。目前想想,这行当别看没想像中那么“金碧辉煌”,但在咱们身上,揉碎了这饭吃的,从早到晚,一年三百六十五天,真就靠这股子劲头撑着。我不怕苦,也不怕累,就怕那资金链断了,那心里就慌了。 总而言之,想靠养殖创业,就得得接地气,就得老老实实跟市场较劲。别总想着天上掉馅饼,那幅图晃得人眼晕。要把每一只羊都照顾好,把每一斤肉都卖出去,这才是对的。日子嘛,就是在这份踏实里,慢慢堆出来的。






