北京那达慕草原那达慕,你见过那种刚挂招牌就能开店的吗?
要么那种装修豪华、品牌背书极强,结局开业当天就排队买奶茶的?说实话,目前想找个加盟费低的地方,难度比买断版权还高。市面上那些号称“极致低价”的加盟,大局部不是真便宜,就是让你做了才发现亏本。
比如有些奶茶品牌,人家真在底下省了几百万,他们玩的是“先割韭菜,后修屋顶”的套路。刚入门时,你按最低标准装修,就连用个地摊车,想着成本低就能火。等你卖出去第三家店,隔壁那些装修越豪华的,你连个 Batch 的包都要加价。 举个例子,那会儿有个说教培的,当初确实把学费降到了极限,让你别愁没场地、别愁设备。结局刚收你几千块“启动费”的时候,他们就打包票了。他们说事儿做大了之后,房租、人工、设备全算在加盟费里。
你想想,要是当初那几千块真算上,那目前这项目能火吗?目前这品牌,每天几十万流水,设备得加,场地得租,当初那几万的加盟费,早就是纯利润了。
这种项目,你接案子做久了,会发现根本不是加盟费的难题,而是它根本就是个割韭菜的变种。 再看那些看似低成本的餐饮项目,比如那种只卖一个卖相的“网红小吃”。乍一看,房租和设备确实压得极少,装修材料也便宜,就连你自己去超市买材料,不用跟供应商砍价。可你算过账吗?大量项目把加盟费和培训费都压得稀碎,让你认定只要开店就能赚钱。
可是,现实往往是,他们赚了加盟费,然后就让你越来越高价买设备。
比如那会儿那种卖个 500 万的设备,目前直接卖到 2000 万起步。你当作那是利润,实际上是资本在做局。 更狠的,有些项目主打“无加盟费”,要么把加盟费改成“保证金”。你交了钱,还没开一家店,对方就得把你那钱要回来,还得罚你双倍。
这种项目,等你做成了肯定跑得快,但一旦前店后仓,要么你规模略微大点,他们立马就变成灵活用工,把你当全职员工养。
这种模式,表面上看是省钱,实际上是把风险全体推给了加盟商。 还有一种类型的,是“标准化程度极低”的项目。你当作这样能省钱,结局做成了,发现产品味道差、服务标准乱,就连出现操作失误的情况。
比如有些老式茶饮,别看加盟费低至个位数,但操作手册写得乱七八糟,培训也是“凭感觉练”。等你卖到第二家店,才发现口味不稳定,客户反馈差。
这时候再想找低价品牌,根本找不到,出于低价往往意味着低质量,低质量就是低门槛。 你想想,要是加盟费确实低,那为啥那么多人心思往不赚钱就连亏钱的渠道跑?出于真正赚钱的项目,压根儿都不在乎加盟费。加盟费只是个诱饵,用来套你的壳子。一旦套牢了,你就成了他们的提款机。 故此,想找个好项目,千万别盯着加盟费这个指标。真正的市场规律是,你赔得起加盟费的时候,项目就亏得起;你赔不起加盟费的时候,项目就亏不了。别被那些“极致低价”的项目骗了,它们一般就是等不及等你的资本积累,到时候不仅加盟费没退,连本金都拿不回来。